Fragen mit dem Tag 'oranges'

Danke. Meine Lektüre von der Richter aus der Vergangenheit zeigt, dass ungewöhnliche oder exotische Gegenstände, die nicht arbeiten. Ich bin auch hin-und hergerissen zwischen einem groben, rustikalen Schnitt auf die letz ...
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sourdough starter teilt

Also an meinem zweiten Tag, meine Sauerteig-starter split ziemlich groß und ich Frage mich, ob dies ist das erwartete Verhalten. Das ist 30/30gr Wasser/fullwheat Mehl aus dem ersten und zweiten Tag. Hier ist ein Bild von dem Ergebnis: https://drive.google.com/file/d/0B_9zXCYnMBMlNXhTOU1vQk9yMjQ/view?usp=docslist_api Es riecht richtig Sauer, über vinegary. Irgendwelche Meinungen oder Tipps? ...
10.05.2019, 20:11:42