Fragen mit dem Tag 'japanese-cuisine'

@Joe - ich habe auch gehört, dass, wenn Sie haben keine scharfen Kanten, können Sie Funken und fangen Feuer. Ich persönlich versuche, nicht zu verlassen meine Mikrowelle nicht unbeaufsichtigt. Schlechte Dinge pass ...
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rösten von Kartoffeln bei niedrigen Temperaturen

Hat jemand erfolgreich gerösteten Kartoffeln zur gleichen Zeit, wie langsam braten? Ich in der Regel par-Kochen meine Kartoffeln, dann braten Sie Sie für eine Stunde bei 180 Grad C fertig/knackig, aber wenn ich langsam braten bei 150 Grad C ich bin nicht sicher, wie zu tun Sie die Kartoffeln. Irgendwelche Vorschläge, die mir erlauben würde, beenden Sie die Mahlzeit zur gleichen Zeit? ...
24.11.2014, 17:11:42
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Was sind die Ursachen der Chemische Geschmack in kommerziellen Backwaren?

In den letzten 10 Jahren oder so, ich habe bemerkt, einen chemischen Geschmack in den meisten kommerziellen Backwaren (nicht verpackt Fabrik, sondern eher die in-store-Bäckerei im Supermarkt). Es scheint so zu sein, meist auf der Basis von Element-oder außen herum. Zum Beispiel, die Basis und die Kruste der Dänisch/croissant wird der Geschmack, aber nicht den inneren Teig. Weiß jemand, was die Ursachen dieser Geschmack? Ist es vielleicht eine Glasur oder eine Antihaft-spray..? ...
10.07.2015, 14:28:45
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Wie halten Sie gefrorene Bohnen weich?

Ich wie wenn man Bohnen (z.B., mung-Bohnen, rote Bohnen) in mein Eis, wenn ich Eis zu Hause. Was ich Tue: weichen Sie die Bohnen über Nacht, Kochen, pürieren, dann mischen Sie Sie in die Creme, wie es ist geschlagen zu werden, dann frieren Sie die gesamte Mischung vor dem Genuss. Das problem ist, dass nach dem einfrieren der Bohnen drehen, in SEHR hart bits! Sie sind so hart, es ist so, ich bin bissig in knusprigen Stücken von Muttern! Ich kaufe die gleichen Arten von Eis aus dem laden, und Ihre Bohnen nicht dieses problem aufweise ...
29.04.2015, 08:20:33