Mein Brot brennt immer

Ich bin mit einem Rezept von einem video (siehe unten), bei der richtigen Temperatur (350°F). Ich weiß nicht, was das problem ist, aber die Kanten sind immer verbrannt. Sollte ich versuchen, indem Sie die Pfanne über einen Behälter mit Wasser?

Karotte Brot Rezept:

  • 2 Tassen Mehl
  • 2 Tassen Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 1/2 Tassen öl
  • 4 Eier
  • 3 Karotten
  • 1/2 Tasse Nüsse

Methode:

  • Vorheizen @ 180°C oder 356°F
  • Backen 1 Stunde

Mehr: meine Pfanne ist 26x29

Ich habe dieses problem bei der Herstellung brownies (nach dem Rezept-box).

+185
ZeMoon 09.01.2016, 15:13:01
26 Antworten

Ehrlich gesagt, wenn Sie möchten, eine gute hausgemachte ketchup, die Sie nicht Strecken, wenn Sie verdünnen es oder Schnitt in niedriger Qualität der Zutaten wird das Ergebnis nicht so gut. Allerdings, $4.50 ist eine Menge für eine Dose Tomaten, mein Vorschlag ist, verwenden Sie Tomatenmark und Wasser hinzufügen, anstatt der Dose Tomaten. Tomatenmark ist nicht so gut einen Geschmack als Tomaten aus der Dose, aber es ist weit günstiger, und alle die großen Marken verwenden Sie es als Ausgangspunkt. Verdickungsmittel/STABILISATOR wird Ihnen helfen, um den mix integriert.

Ich habe noch nie machte es mir, aber hier ist ein Rezept für ketchup mit alle einfügen. Sie könnten versuchen, ein 50/50 mix aus frischen einfügen und sehen, ob das macht eine gute balance zwischen Preis und Geschmack.

Eine Sache würde ich nicht verwenden, ist mais-Sirup, es ist nicht zu helfen, verdicken die, nichts mehr als Zucker und es doesn ' T fügen Sie beliebige Zeichen verwenden.

+990
Shwouchk 03 февр. '09 в 4:24

Auf der Suche auf dein Rezept, es gibt nicht genug butter oder Eier für die Menge an Mehl und Zucker. Ich sage das, weil ich gehe davon aus das die oz-Messungen sind GEWICHTE. Man könnte auch erhöhen die Menge der weißen Schokolade bis zu 6 oz.

Da weiße Schokolade nicht viel von einer Präsenz in einem Kuchen - das primäre Aroma ist Vanille - möchten Sie vielleicht, um einen guten weißen oder gelben Kuchen und speichern Sie die weiße Schokolade für eine spektakuläre Tüpfelchen.

+987
darrell ballein 22.04.2018, 22:10:30

Die Baiser sollten glänzend und bilden weiche Spitzen. Wenn Sie die Schneebesen aus der Baiser sollte es so Aussehen:

meringue

meringue

Die Französisch sagen, dass, wenn Sie nehmen Sie den Schneebesen aus der Baiser, es hat sich ein bisschen wie ein vogelschnabel, daher der Weg das Baiser bildet eine weiche Spitze leicht nach unten.

Aber um ehrlich zu sein, ich glaube nicht, das ist Ihr problem. Ich Schätze, dass Sie nur undermix Ihren Teig. Oft sagen Leute, es hat zu fallen, wie ein Band oder wie magma, aber ich dachte immer, dass ist schwer vorstellbar. Sie können nehmen Sie ein Messer und Schnitt durch den Teig. Wenn es fließt sofort zurück, es ist bereit. Aber lassen Sie mich Ihnen sagen: Ein oder zwei Schläge zu viel mit dem Spachtel und den Teig unbrauchbar wird.

Und einen Tipp kann ich dir geben: der Prozess Der übertragung der Teig in den Spritzbeutel auch 'Mischungen' der Teig, also vielleicht nicht zu weit gehen, wenn Sie sich nicht sicher sind.

Und wie bereits gesagt, es ist wichtig, auf der das tray von unten nach Verrohrung, da es hilft, entfernen Sie alle Luftblasen drin. Auch, immer die Pfeife direkt von oben (90° Winkel). Dies hilft auch, den Teig zu glätten.

Ich würde nicht empfehlen Ihnen die chance, die Menge an Puderzucker, wie das französische verwenden Tant pour Tant (TPT), die für Ihre macarons, die bedeutet feinen Mandel-Grieß und Puderzucker gemischt sind proportional zueinander.

Wenn gemischt perfekte, sieht es wie folgt aus:

http://1.bp.blogspot.com/_WhPHUKwckUw/S4WP1eBE7pI/AAAAAAAAB00/gYqFjGOvEiU/s1600-h/5.jpg

Wenn Sie zu weit gegangen, es sieht wie folgt aus:

http://3.bp.blogspot.com/_WhPHUKwckUw/S4WP-q8RrdI/AAAAAAAAB08/7R6uO1uGfBQ/s1600-h/6.jpg

Vielleicht versuchen zählen Sie Ihre Schläge, während das mischen, einige Leute sagen, dass es Ihnen geholfen hat.

+929
David Atkinson 08.08.2011, 23:40:34

Es ist nicht der Honig, dass sich das geändert, seit alten Zeiten, es ist Wein! Weinbauern im antiken Rom fehlte das wissen und die Ausrüstung, um oxidation zu verhindern und unerwünschte Bakterien-Kolonien, so dass Ihr Produkt war ziemlich schrecklich nach modernen standards, die sowohl Sauer und bitter mit allen Arten von off-Aromen. Honig und Gewürze wurden Hinzugefügt, um zu versuchen und machen es schmackhaft.

So können Sie nicht neu zu erstellen die römischen Rezept ohne römischen Stil Wein, die Sie nicht finden, in jedem Geschäft, denn niemand würde wollen, es zu kaufen! Wenn Sie fügen Sie die gleiche Menge Honig, um den Wein von heute wird es überwiegend süß, mein Vorschlag wäre, fügen Sie ein wenig Honig und arbeiten Sie Ihren Weg nach oben. Ich würde auch vorschlagen, Sie nicht Folgen Sie dem Rezept, um den Brief:

  1. Lassen Sie es nicht sitzen, wie das Rezept schon sagt, fügen Sie die Gewürze und lassen Sie es steil, dann abgießen und fügen Sie mehr Wein
  2. Nicht gefiltert durch Holzkohle: der Grund, warum Sie Tat, war, weil Winzer alle möglichen schrecklichen Sachen zu bewahren, der Wein, moderne Weine haben nicht diese Probleme. Wenn es Partikel versuchen Sie es mit einem Kaffee-filter statt.
+869
michael lovangel 28.08.2014, 14:37:27

Ich mag eingelegte Pilz aus einem Glas, aber ich würde es bevorzugen, wenn Sie waren weniger acidy/Sauer. Gibt es eine Möglichkeit, erhöhen Sie den PH-Wert ? Wird es funktionieren, wenn ich abtropfen lassen, den Saft kommen Sie und füllen Sie mit öl oder etwas anderes ?

+825
twinmom89 16.12.2018, 10:08:05

Dies ist wahrscheinlich bezogen auf die Größe der Nudeln eines bestimmten Typs.

Aber Sie soll Ausführlicher auf Ihre Frage, nämlich die Art von Nudeln, die Sie sich beziehen, oder die Quelle, wo du die Quittung aus.

Wenn die pasta, die Nudeln sind dann können Sie darauf Wetten, dass Sie sprechen über die Größe der pasta.

Pasta gibt es viele verschiedene Arten (zumindest hier in Italien), also Nudeln #2 ist für uns wie wenn man sagt "ein Auto mit bequemen Stühlen,"...ziemlich langweilig :-)

Dieser link könnte helfen.

+817
Charlie Bunch 19.10.2016, 09:16:51

Ich Frage mich, ob meine neuesten charge von Essig ist entweder zu süß oder zu alkoholisch für die acetobacter, zu blühen. Gibt es bekannte Schwellenwerte für Alkohol und Zucker, acetobacter tolerieren?

Die neueste charge ist ein Versuch zu machen, balsalmico tradizionale de Ohio. Ich machte ein süßer Wein aus einer weißen Traubensaft und weißen Trauben-Reduktion. Die Gärung war munter und fertigen Produkt süß und sehr alkoholisch. Ich habe den Wein und Essig starter auf einem breiten Mund mason jar bis zum Rand gefüllt. Ich bin mehr als zwei Wochen haben, und Sie haben Hinzugefügt, Essig starter mehrfach. Es ist noch keine Mutter wächst nach oben und die Säure Ebenen scheinen nicht voran.

Variablen, die ich betrachtet habe:

  • Konservierungsmittel: ich überprüft, die Traubensaft für die Zutaten. Ascorbinsäure nur. Die Hefe Gärung gut verlief, also Konservierungsstoffe sollten nicht die Ursache sein. Das sagte, Zucker ist ein Konservierungsmittel...
  • Temperatur: Das Haus ist zwischen 70-80 ganzen Tag. Ich habe Chargen von Essig in progress sitzen 2 Zoll entfernt.
+756
elvira402 24.05.2015, 13:49:16

Döner kebab ist A) nicht ein einziges von Fleisch und B), gekocht, in Scheiben, so versucht man etwas ähnliches mit der Technik, die Sie beschrieben, ist ein triumph des Optimismus über die Realität, fürchte ich.

Wie Gary schon sagt, Lamm/Hammelfleisch, Schulter erfordert lange, langsam Kochen, aber das wird nicht die Ausbeute eines Döner-ähnliches Ergebnis in Bezug auf die textur. Ich würde reiben Sie das Lamm mit viel Gewürzen, Kreuzkümmel, Koriander, Knoblauch etc und Olivenöl. Machen Sie kleine Schnitte in der Fleisch-und wirklich massieren Sie die Gewürze in. Legen Sie das Lamm in einer Röstung zinn und mit Folie abdecken.

Holen Sie sich den Ofen so heiß, wie es gehen wird, setzen Sie das Lamm in, und schalten Sie ihn nach unten bis 150C. Kochen für 4 Stunden und das Fleisch fallen aus dem Knochen. Ziehen Sie in Stücke und servieren Sie pitta-Brote mit Joghurt, Salat, Zwiebeln und chilli-sauce. Voila!

+695
JoshMcRoadie 30.05.2018, 00:43:14

Nein, es ist nicht möglich aus mehreren Gründen.

Erstens kann man keine Farbe bereits-made ice-cream. Es ist aus gefrorenen Kristalle der Creme, und es ist zu hart gefroren, gemischt mit dem Zeug. Wenn Sie wurden zu Nieseln Lebensmittelfarbe auf es, Sie würden nur ein paar Punkte, aber Sie werden nicht verteilt über die ganze Sache. Farbige Eis hergestellt wird durch auflösen von Lebensmittelfarbe in die flüssige Sahne unterrühren, dann Buttern Sie es mit einer Eismaschine, in seinen üblichen Zustand. Der einzige Weg für Sie, um Farbe hinzuzufügen wäre, das Eis zu Schmelzen erste Sahne, fügen Sie die Färbung, dann frieren Sie wieder mit einer Maschine. Nachteile: Sie brauchen die Maschine, sonst, wenn Sie nur die Creme in den Gefrierschrank, Sie würde am Ende mit einem harten block von milchigem Eis. Außerdem würden Sie beginnen ordnungsgemäße, Sahne-Basis-Eis. Sie können erhalten wie in der gelateria. Wenn Sie nur kaufen, eine Wanne mit Eis aus dem Supermarkt, es wird nicht funktionieren, weil es wird nicht aus Milch, sondern aus einer emulsion trennt sich in unappetitlich Phasen nach dem Schmelzen.

Zweitens, wenn Sie wollen, grün, beginnend mit einer rosa Eis ist eine schlechte Idee. Sie hatte wohl etwas Farbe Theorie in der Schule. Pink ist aus einer kleinen Menge von roten Farbstoff in weißen Eis. Wenn Sie fügen Sie grüne Farbstoff der roten, Sie Braun werden. Sie dem hinzufügen müssten sehr große Mengen des grünen Farbstoffes vor dem roten Farbton ist verloren in der grünen, und selbst dann, ist die Farbe nicht so appetitlich, es hätte einen etwas schmutzigen Farbton. Auch das hinzufügen von solchen Mengen Lebensmittel-Farbstoff zu Eis ist keine gute Idee. Erstens, es kann den Geschmack ändern sich merklich. Zweitens, die Lösungsmittel in der Farbstoff kann ausreichen, um das Eis zum einfrieren.

Ihre beste Möglichkeit wäre, um zu vergessen sind die vorhandenen rosa Eis, und machen Sie Ihre eigenen, hinzufügen grüne Farbstoff von Anfang an. Für diese benötigen Sie eine Eismaschine (gibt es kostengünstige Programme für den Hausgebrauch). Dann haben Sie das problem bekommen, Erdbeer-Geschmack, ohne es rosa. Selbstgemachtes Eis verwendet echte Erdbeeren, und wenn Sie reif genug, um Ihnen einen schönen Geschmack, auch die Farbe des Eis. Sie könnte versuchen bekommen synthetischen Erdbeer-aroma, aber ich weiß nicht, wo Sie bekommen können, eine Quelle für Sie. Alternativ könnten Sie versuchen, indem Sie low-fat ice cream, beginnend mit einem im Handel erhältlichen Erdbeer-Verkostung von Milch und mischen Sie es mit Sahne, aber wieder, es wird leicht rosa.

Wenn Sie eine Eismaschine haben, können Sie versuchen Sie die hausgemachten route. Aber es wäre viel einfacher, wenn Sie gehen können, für eine andere Art von unerwarteten Geschmack/Farb-Kombination. Zum Beispiel, hausgemachte Ananas-Eis ist sehr blass, fast weiß. Wenn Sie Farbe, die es, sagen wir, rot, niemand wird erwarten, Ananas Geschmack in ihm. Sie können sogar noch weiter gehen und machen eine sehr ungewöhnliche Eis durch Infusion die Creme mit einem Kräuter (z.B. Rosmarin oder Melisse), dann die Farbe ist ein Farbton niemand assoziiert mit dem Geschmack von Kräutern.

Wenn Sie nicht über eine Maschine, die Sie könnten versuchen, machen etwas, was nicht Eis. Zum Beispiel, Sie könnten Farbe ein Milchshake mit kommerziellen Eis. Sie werden keine Schwierigkeiten haben, immer die Lebensmittelfarbe in die Milch. Die gleichen Probleme mit dem mischen von Farben gelten wie oben, man konnte eine blau-Violett oder orange-Milchshake aus einem rosa-Eis, aber eine grüne wäre schwer zu erreichen.

+629
katopz 03.01.2017, 17:53:05

Fett nicht verderben wie andere Lebensmittel. Es können sich keine Bakterien Leben in Fett. Gehen rancid ist eine Chemische Reaktion, in der sich die Fettmoleküle zu brechen. So "weglassen" ist kein problem.

Die wichtigsten Faktoren in Los rancid sind Licht und Luft. Je mehr Licht trifft auf das Fett, desto schneller geht es ranzig. Auch, Ranzigkeit tritt auf, wenn das Fett oxidiert wird, was bedeutet, dass, wenn Sie verhindern den Kontakt mit Luft, wird Ihr Fett länger halten.

Beide Faktoren werden minimiert, indem die übertragung der fat in einem dicht geschlossenen undurchsichtigen Behälter. Mit flüssigen ölen, verwenden Sie eine dunkel gefärbte Flasche. Als Flaschen sind unpraktisch für festes Fett, nur belasten Sie Ihr Fett in einem Glas, schließen Sie es und legen Sie es in einem Schrank. Die Haltbarkeit sollte vielen Monaten, wahrscheinlich mehr als ein Jahr.

Auch, Mach dir keine sorgen, dass Sie etwas böse, wenn das Fett geht schlecht unbemerkt. Ranziges Fett ist nicht ein großes Sicherheitsrisiko, und die Einnahme in kleinen Mengen ist nicht problematisch. Wenn es stinkt, werfen Sie es aus. Vor, dass, ist es kein problem es zu Essen.

Die oben genannten geht rein, gut belasteten Fett. Stücke von gebratenem Fleisch übrig in der fat sind ein Sicherheitsrisiko, auch kleinen.

+627
Leo Gallucci 02.07.2017, 08:39:48

Die Keksdose kam für einen Grund. Es ist ein Ort, um cookies in einer kontrollierten Umgebung, die nicht so offen ist, trocknen Sie das cookie aus, aber ist nicht so luftdicht, dass die Feuchtigkeit aus dem cookie können nicht aus dem Behälter entweichen.

Harte trockene Kekse (oder zumindest härter und trockener als beabsichtigt) sind nicht gut. Und floppy zerbröckelte cookies von sitzen in einem feuchten, verschlossenen Behälter sind nicht gut. Daher die cookie jar, wo die Kekse aufbewahrt werden kann für Wochen, bevor Sie völlig Austrocknen, nicht aber den Verlust Ihrer Integrität durch sein gefangen durch Ihre eigene Feuchtigkeit.

+622
Agnes Chow 06.03.2019, 10:18:37

Im Alter gouda ist meine Lieblings-Käse!

Beemster Classic im Alter ist wie ein fester, cremig, süß, leicht scharf, nussig-version von regulären gouda.

Ich hatte noch nie eine 5 Jahr, aber 2 Jahre im Alter gouda (wie Beemster xo) ist eine Art, wie eine cremige Parmesan, aber nicht so hart... nussig, Karamell/toffee-Aromen mit random knackigen Tyrosin-bits.

Ich würde erwarten, dass die 5-Jahres-Vergleich im Geschmack zu Parmigiano mit mehr Cremigkeit und weniger krümelig textur aufgrund der Tatsache, dass gouda gemacht mit Vollmilch -, während der Parmesan wird mit teilweise entrahmte Milch.

Um ehrlich zu sein, es hält selten lange genug für mich, es zu benutzen in nichts... es ist der perfekte Käse zu Essen, die von selbst oder mit Apfel, Birne und Mandeln. Grundsätzlich können Sie verwenden Sie Sie überall verwenden Sie eine scharfe cheddar oder Parmesan.

+608
eplawless 31.10.2019, 17:23:51

Ja, Sie können das steak zum Auftauen in den Kühlschrank. Sie können auch packen Sie vor dem Kochen. Eine Dritte option ist, um zu Kochen sous vide aus dem gefrorenen Zustand.

+543
System Down 09.01.2016, 06:56:39

In Italien die Schale ist in der Regel abgedeckt in transparentes Wachs. Reiben Sie es sogar, draußen vor der Verwendung!

+378
giancarlo 07.08.2014, 05:57:56

Ich habe mit Zitronensäure-basierte Lösung und es funktionierte für eine Weile, aber dann wird die Maschine gestartet austretendes Wasser aus innen. Es funktioniert, aber es kann sich verschlechtern die Schläuche und Ventile im inneren der Maschine. Es ist nicht Wert, den möglichen Schaden von $750 und up-Maschine. Nur das Geld ausgeben, um zu kaufen, das richtige Produkt für die Entkalkung. Ihre Maschine wird länger dauern. Ich die harte Tour gelernt.

+356
ManfredMann 03.08.2018, 06:10:30

"Pre-seasoning" ist nicht würzen. Es ist ein spray-on von Scharen von Pfannen in der Lodge Fabrik, und es wird nicht lange dauern. Ich glaube nicht, kaufen Sie neue Gusseisen, aber ich sehe den schwarzen Sachen gezeigt, die in Ihrem letzten Foto nach dem ich teilgenommen habe, krustige alte Gusseisen aus einer Lauge, die Badewanne und dann reinigen Sie es aus, so gut ich kann mit einem Pinsel. Die schwarzen kommen weiterhin aus, wenn ich öl es und entfernen Sie das öl unmittelbar vor der ersten Würze, wenn das Bügeleisen ist noch roh. Aber Gusseisen ist voll gewürzt ist dies nicht.

Machen Sie aus trockenen alle das öl, wenn Sie eine Pfanne Weg? Ich habe nicht beobachtet Martha Stewart, und Sie beabsichtigen nicht, aber ich werde Ihnen sagen, dass jede Art von öl, setzen Sie auf die Pfanne während des würzens und während der Lagerung sollte abgewischt werden gründlich. Die Gusseisen absorbiert, was er braucht, und Sie nicht möchten, dass überflüssige öl auf.

+340
Arkaaito 22.02.2011, 10:24:55

Hintergrund: Meine Frau (aus unerfindlichen Gründen) kaufte eine große Tüte getrocknete Soja-Bohnen. In meinen Bemühungen, Sie zu entsorgen, habe ich experimentiert mit der Herstellung von Sojamilch und tofu.

Tofu hat einen schlechten Ruf als übermäßig langweilig. Es fiel mir auf, wie tofu-Herstellung ist identisch mit Käse machen, außer mit Soja-Milch. Wie so fragte ich mich, ob ich könnte Geschmack tofu die gleiche Weise Käse wird gewürzt: Salz, Gärung, Zusatzstoffe, etc.

Ich habe versucht, hinzufügen von Salz nach dem Quark war erschöpft, doch bevor es gepresst wurde. Dies half ein wenig, aber ich fand, ich hatte zu viel mehr Salz, als ich für Käse schmecken Sie den Unterschied.

Ich fügte hinzu, ein bisschen geräucherter Paprika in der gleichen Zeit und konnte kaum schmecken Sie überhaupt.

1 - Ist dies ein Gültiger Ansatz, und ich sollte einfach viel mehr von meinem Aromastoffe?
2 - gibt es andere Aromastoffe, die Sie präsentieren sich stärker (und angenehm) in tofu?
3 - Was leicht zugänglich sind Bakterien in der Lage wäre zu gären Soja-Quark in einer angenehmen Art und Weise?

** Bearbeiten, um zu klären, pro-Kommentare unten **

Es ist wahr, dass marinieren von tofu ist die traditionelle Art und Weise auf die Infusion von Geschmack. Marinieren scheint nur durchdringen sehr flach. Ich will sehen, ob ich kann mir vorstellen, Aromen, verteilen sich homogen durch den Quark so kann ich mit den tofu in nicht-traditionellen Anwendungen.

+339
Alex Nikiforov 13.05.2010, 18:53:23

Es gibt wirklich keinen Punkt zum einfrieren, weil, sobald Sie Sie aus der Tiefkühltruhe, Sie beginnen zu akkumulieren Feuchtigkeit, die bewirkt, dass der fondant zu Schmelzen, oder zumindest alle goopy, wie Sie sagte. Der einzige Weg, um dies zu vermeiden, wenn Sie einfrieren, ist wickeln Sie Sie luftdicht, aber Sie haben, Sie zu verlassen, völlig eingewickelt, bis Sie Auftauen, also warum die Mühe? Ich möchte nur an der Luft trocknen Sie Sie für ein paar Tage und wenden Sie Sie an den Seiten des Kuchens. Besser noch, warum nicht Sie tun dies mit gumpaste statt fondant? Das trocknen viel schneller und besser und nicht verlieren Ihre Steifigkeit, wenn Sie es anwenden, um den Kuchen, so erhalten Sie eine weitere box-ähnliche Wirkung.

Ich habe gerade verwendet diese Methode für eine Holz Kiste und fand diese Anleitung : http://sugarsweetcakesandtreats.blogspot.com/2010/04/wine-bottle-in-crate-cake.html

Ich würde, um sicherzustellen, dass es trocknet fest und stark genug ist zu stehen am Ende. Ich kann mich nicht erinnern, den genauen Betrag habe ich soeben ein wenig in einer Zeit, bis ich bemerkte die Farbe beginnen zu erhellen, leicht. Einmal trocken, ich legte die Platten auf ein fondant abgedeckt-Kuchen mit ein wenig Buttercreme. Die panels blieben an Ort und Stelle und blieb standhaft. Als es Zeit war, zu dienen, wir haben nur entfernt die Platten und dann begann zu schneiden.

die precolored fondants sind so gesättigt mit Farbe, Sie können auch hinzufügen, ein wenig gumpaste zu Ihrem schwarzen fondant, ohne dass es Auswirkungen auf die Farbe. Nicht sicher, welche Marke du verwendest, würde ich Satin Ice für diesen Zweck wird es trocken fest. Ich habe für die panals auf meinem Schuhkarton Kuchen und meinem Alamo-Kuchen - beide Male waren Sie bereit, innerhalb von 24 Stunden (flipping ein paar mal während der Trockenzeit).dann gemessen, die Krümel-beschichtet Kuchen und schneiden Sie die fondant-Platten mit diesen Messungen hinzufügen von etwa 1/3" sowohl auf der Vorder-und Rückseite (schneiden Sie die beiden Seiten genau gemessen).Die Platten getrocknet für 48 Stunden (Sie waren immer noch ein wenig flexibel, aber steif genug, um mit zu arbeiten). dann schneiden Sie vier Streifen aus schwarzem fondant und legen Sie auf die vier Ecken des Kuchens (eingewickelt um den Rand). es half, weil jede kleine Lücken zwischen den Seiten des panels waren größtenteils verkleidet durch die schwarze Unterseite statt weiß BC zeigt durch.

Habe ich nicht zu re-cut/re-Größe der panels einmal in angewandter, um den Kuchen. Ich fand, dass mit dem schwarzen fondant drunter und einfach durch die Anwendung oder das abstreifen von BC, wo nötig, damit es passt, es hat alles gut geklappt. Oh ya, ich bewarb mich gumpaste/tylose Kleber für den fondant Ecken, so dass die Platten passen schön und tighltly.

+334
Duannx 30.05.2010, 19:32:24

Wenn Sie versuchen zu Segment eine Menge, normale Gegenstände, wenn Sie nicht allzu wählerisch in Bezug auf die Orientierung des Schnittes (z.B., wenn es durch oder senkrecht zur Linie zwischen der Blüte und Stiel), können Sie Folgendes tun, wenn Sie eine gut geschärfte Messer, die nicht gehen, um die Folie auf die Haut der Tomaten:

  1. legen Sie ein paar zusammen auf Ihrem Schneidebrett.
  2. legen Sie Ihre hand auf der Oberseite und Bogen Ihre Finger bis
  3. Scheibe horizontal durch die Gruppe von Elementen, zwischen dem Zähler und der Handfläche von Ihrer hand (kein Grund zur Eile, gehe langsam)

Wenn Sie nervös über sich selbst schneiden, und Sie haben Platten, die haben ein bisschen ein lip, wenn Sie es umdrehen, können Sie legte eine Platte nach unten, Kopf nach unten, füllen Sie das Zentrum mit den Elementen geschnitten werden, legen Sie einen weiteren Platz nach oben, dann halten Sie die Platte nach unten mit leichtem Druck, in Scheiben schneiden, zwischen die beiden Platten.

+332
Alix Eisenhardt 20.05.2010, 14:33:10

Ja...wir tun das die ganze Zeit. Ich benutze eine Edelstahl-Tee-filter mit einem feinen Netz. Es gibt eine kleine Menge der Masse auf den Boden der Tasse, aber der Geschmack ist gut. Ich überlasse es steil in die Tasse für 3-4 Minuten. Ich bevorzuge diese an die französische Presse, die ich bin auf ewig zu brechen und ein Streit ordnungsgemäß zu reinigen. Das ist Billig und leicht zu reinigen. Ich habe einen separaten filter für Tee!

+210
Khinmaung Taryi 23.05.2016, 20:35:38

Ich machte nur einige kimchi für die erste Zeit. Drei Köpfe von Napa Kohl. Ich habe es in Gläser und Links viel Platz. Es hat einen Tag und eine Hälfte bei Zimmer-temp. und ich glaube trotzdem nicht, dass Sie mittlerweile sehr viel. Es hat ein wenig Flüssigkeit, aber es ist gerade über dem Kraut und es wird nicht sprudeln.

Ich habe alle frischen Zutaten bis auf den Knoblauch. Der Knoblauch wurde aus einem Glas. Es war die Art Hackfleisch. Ich pürierte Zwiebel und Ingwer in einen Mixer und fügte hinzu, den Knoblauch mit denen zur gleichen Zeit.

Denkst du, dass die Konservierungsstoffe in den laden-gekauft, Hackfleisch, Knoblauch gestoppt haben könnte, die Gärung? Es war nur etwa drei Esslöffel der Knoblauch in einem drei-Leiter der Kohl-batch.

+198
Johnson King Ametordzi 19.04.2013, 05:27:34

Ich Rede nicht über Geschmack, ich spreche Sie nicht als eine Gefahr für die Gesundheit.

Ich kochte unsoaked adzuki-Bohnen, vielleicht ein wenig weniger als 20 Minuten auf den niedrigeren Druck einstellen (weiß nicht, die zahlen) in meinem Schnellkochtopf. Dann wartete ich, bis der Deckel im Schnellkochtopf zu fallen, und setzen Sie den Herd unter kaltem Wasser, nur um sicher zu sein, vor dem öffnen der Herd.

Die Sache ist die, ich normalerweise nicht koche Sie länger, aber ich weiß nicht, öffnen Sie den Schnellkochtopf für 1-2 Stunden. Dieses mal öffnete ich es früher, glaube nicht, es würde so viel Unterschied, denn die Kappe war down.

Ich habe versucht, schmecken die Bohnen, und ich mag den Geschmack, es ist ein bisschen mehr Sauer als üblich, und die textur ist ein bisschen schwieriger. Ich bin zu weich adzuki Bohnen, aber diese sind mehr wie Kichererbsen, es gibt Kau-Ton, wenn ich kauen Sie Sie. Auch, Sie nicht erweitern so viel wie, wenn ich in der Regel Kochen.

Ich würde gerne, Sie zu Essen, aber ich weiß nicht, ob Sie in Sicherheit sind, also, was ich Frage, ist, denke ich, wie lange muss man Sie Kochen, bevor wir Sie sicher zu Essen?

Edit:
Ich fand heraus, meine niederdruckeinstellung war 60 kpa.

+171
jwironmonger 28.07.2016, 13:04:33

Wir würden den Besuch in einem japanischen restaurant an diesem Wochenende. Aber wir sind völlig ratlos, was sollten wir, um unser erstes mal. Könnten Sie vorschlagen, etwas für Anfänger? Normalerweise bevorzugen wir die Indische Küche und manchmal chinesischer als auch. Änderung unserer eintönigen Essgewohnheiten haben wir beschlossen, diesen Ort zu besuchen. Irgendwelche Vorschläge?

+102
ColdTuna 09.06.2010, 17:06:54

Ich wiederverwenden raffinierte Kokos-mehrmals. Ich führen Sie es durch ein sehr kleines Filter und pop in den Kühlschrank, wenn ich werde nicht verwenden es wieder in den nächsten Tag oder so. Ich benutze es vor allem auf Gemüse lege ich panko auf der Außenseite. Das gekochte Gemüse lassen Sie nicht ein sehr starkes Aroma in das öl. Ich Kochen niedrig und langsam.

+72
Rory Harvey 12.09.2013, 01:56:27

Ich würde vorschlagen, eine digitale Sonde thermometer UND ein instant Lesen digitales-thermometer, wie dem OXO (ist ziemlich Billig) oder die Thermapen (was nicht). Ein leave-in-Sonde ermöglicht die überwachung der Allgemeinen Fortschritte der Nahrung, so dass Sie eine gute Möglichkeit, um abzuschätzen, wie viel Garzeit bleibt ohne öffnen der Backofen und verlangsamen den Prozess. Die instant-Lesen-Sorte ist ideal für die überprüfung der internen Temperatur, von allen Arten von Lebensmitteln, die Sie möglicherweise nicht normalerweise Messen -- steaks auf dem grill, Kartoffelpüree, Aktien und Suppen (um sicherzustellen, dass Sie die Kühlung schnell genug), Brot (check für doneness)...

Beide verlassen-und instant-Lesen sehr nützlich sind, und keiner von Ihnen wird setzen Sie Ihre Türkei auf die Gefahr von Glasscherben.

+51
Rohit Girdhar 11.02.2013, 12:45:45

Es ist ein kraut Messer, ein holzbrett, etwa 2 Fuß lang, mit einem diagonal-Klinge. Wir verwendet die ganze Zeit, als ich ein Kind war. Wir legten es auf einen großen Topf. Schneiden Sie die Köpfe von Kohl in der Hälfte und schieben Sie es über die Klinge mit der flachen Seite nach unten. Versuchen Sie google oder eine altmodische hard ware.

kraut cutter

+17
Carsten 07.03.2010, 06:48:05

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